配合台灣電力公司停電通知

因應國營臺鐵新設用電線路改接工程,本飯店將於2026年3月2日(週一)上午9:00至下午3:00 ,依台灣電力公司之安排,配合計畫性停電作業。

停電期間,飯店將全面啟動緊急供電系統,客房、餐廳、豪華閣貴賓廊、地下停車場及全館電梯均維持正常運作;惟部分公共區域及健身俱樂部將僅提供有限度照明,部分健身設備亦可能暫時無法使用。另於停電瞬間,客房內電視設備可能暫時關閉,待發電機供電後,敬請貴賓自行重新開機使用。

此外,停電期間洗衣服務作業將受到影響,3月2日送洗之衣物將統一於隔日(3月3日)完成並交付,敬請留意。


飯店將盡力將此次作業對貴賓之影響降至最低,倘有不便之處,尚祈鑒諒,並感謝您的體諒與支持。如有任何需要協助之處,敬請與大廳值班經理聯繫。
 
飯店管理團隊
 
Notice of Scheduled Power Outage in Coordination with Taiwan Power Company

In coordination with Taiwan Power Company and in response to the power line adjustment project for the new Taiwan Railway facilities, the hotel will observe a scheduled power outage on Monday, March 2, 2026, from 9:00 a.m. to 3:00 p.m.

During this period, the hotel will fully activate its emergency power supply system. Guestrooms, Restaurants, Horizon Club Lounge, underground Parking Facilities, and all Elevators will continue to operate normally. However, lighting in certain Public Areas, and Health Club will be limited, and some fitness equipment may be temporarily unavailable. Please also note that guestroom televisions may briefly turn off at the moment the outage begins and will need to be manually restarted once generator power is in operation.

In addition, laundry services will be affected during the outage. Items sent for laundry on March 2 will be returned on the following day, March 3.


The hotel will make every effort to minimize any inconvenience this may cause. We sincerely appreciate your kind understanding and support. Should there be anything we could be assisted, please do not hesitate to contact our Duty Manager.
 
Hotel Management Team
積極響應聯合國「2030永續發展目標(Sustainable Development Goals),台南遠東香格里拉長期致力於永續發展與綠色實踐。飯店連續四年獲頒行政院環保署「環保旅館標章」,2022年入圍第四屆「國家企業環保獎」,2025再度取得「環保餐廳認證」及「GTS綠色旅行標章(Green Travel Seal)二星」國際認證,成為全台唯一榮獲四項認證的國際五星觀光飯店,展現對於環境保護、地方文化的維護與推廣、在地與友善採購、員工福利及發展的具體成效。
秋老虎發威,記得要做好防曬。
選擇防曬產品記得選擇物理性防曬產品或友善海洋的防曬產品。
化學防曬乳中的化學物質會破壞海洋生態,因此為了保育海洋生物;
台南遠東香格里拉邀請您選擇友善海洋的防曬產品,共同維護海洋生態及環境。
嚴防詐騙!!
台南遠東香格里拉提醒您,接到任何不明來電:
1. 不要提供任何信用卡號或其他個人資料
2. 不要接觸ATM、網銀匯款或到銀行匯款
3. 請務必掛斷電話,切勿接受電話裡的話務轉接

台南遠東香格里拉飯店聯絡方式:(06) 702-8888
客服信箱:sltn@shangri-la.com

 
首頁 精緻飲饌 遠東 Cafe’自助餐

引領台南食尚風潮

挑高空間坐擁城市美景
舒適寬敞的用餐空間,滿足各式宴席用餐需求
以自然、新鮮和可持續發展的優質食材
每日上百種各國佳餚讓賓客盡情享受愉快的自助餐時光

SLTN35
帶您來一場舌尖上的探索之旅

引領台南食尚界的五星級自助餐廳,大地色系的用餐空間搭配窗外繁華的市容,開放式廚房讓賓客近距離觀賞大廚烹調餐點時的風采。  

團體訂位需知

15位以上之訂位,餐廳將酌收預估總餐費百分之三十作為訂金,訂位日前七日可免費取消,如於七日內取消訂位,預付之訂金可擇期於三個月內折抵餐費使用,逾期則不退還。



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優惠訊息

餐區介紹

  • 窯烤披薩區

    窯烤披薩區

    開放式廚房欣賞主廚製作窯烤披薩,從手揉麵團到入窯燒烤,除經典口味,更依季節推出創新風味。

  • 台式小吃區

    台式小吃區

    網羅台南著名小吃,包含濃郁鮮味的擔仔麵、肉嫩湯鮮的現沖牛肉湯、還有小卷米粉、鮮魚湯等。

  • 港式燒臘區

    港式燒臘區

    品嘗香港主廚依循傳統工序烤出皮脆油亮、肉嫩多汁的各式燒臘,包含櫻桃烤鴨、油雞等正宗港味。

  • 爐烤牛排區

    爐烤牛排區

    高溫烤至外皮焦香酥脆,不僅鎖住肉質的原汁原味,更逼出迷人香氣,鮮嫩美味在嘴裡散開。

  • 繽紛甜點區

    繽紛甜點區

    西點團隊悉心巧製多款手工西點,還有現作可麗餅及超人氣哈根達斯冰淇淋,劃下完美句點。

  • 日本料理區

    日本料理區

    依當季食材推出生魚片、壽司,並有現點現做手捲、天婦羅、海鮮丼及自製醃漬小品,應有盡有。

  • 手調飲品吧

    手調飲品吧

    最具代表性的台灣飲料文化在手搖飲料吧,由特調師客製手沖咖啡及茶飲,推薦超人氣現沖珍珠奶茶。

  • 炭烤餐檯區

    炭烤餐檯區

    直火炭烤、香氣誘人,享受大口吃肉的暢快感。推薦碳烤台灣戰斧豬排、爐烤芥末羊腿等佳餚。

  • 亞洲料理區

    亞洲料理區

    泰式、馬來西亞、新加坡、印度等特色佳餚輪番推出,令人食指大動南洋美食之旅,就從味蕾開始!

  • 經典中式早餐

    經典中式早餐

    盡享台式蘿蔔糕、清粥小菜及各式酥餅等中式佳餚,必吃的傳統美味。

  • 麵點餐檯

    多達天婦羅及關西串炸,為了完整呈現天婦羅的酥脆口感,搭配主廚特製柴魚白蘿蔔泥醬油,絕配美味!

手工特製 Q彈有勁

 

拜師取經自西安著名「麵點王」,擁有近十五年經驗的麵點主廚馮永田,原本就是遠東CAFÉ麵點的活招牌,麵條是他的畫筆,用麵點創作出的美味皆是他的深厚功力的證明,不須遠行即可品味道地蘭州牛肉麵、現場欣賞手起刀落,一片片精準入鍋的,如行雲流水般的俐落刀法及體驗遠近馳名的西安BIANG BIANG麵點。每日午、晚餐獻上精彩「甩麵秀」,主廚推薦經典「山西刀削牛肉麵」,一解鄉愁的好味道!

 

 

 

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全新開幕遠東Cafe 自助餐廳 手工麵點餐檯每日都有不同風味的手工麵 山西刀削牛肉麵就是其中經典

特色佳餚

  • 現沖牛肉湯(三餐供應)

    現沖牛肉湯(三餐供應)

    台南必吃美食,熬煮數小時的大骨湯頭精華,現點現沖保有牛肉最鮮嫩的口感!

  • 美式煎餅(早餐限定)

    美式煎餅(早餐限定)

    來道簡單又美味的早餐,美式煎餅是再好不過的選擇!鬆軟的餅皮淋上楓糖,無法抗拒的美味。

  • 帶骨爐烤火腿 (早餐限定)

    帶骨爐烤火腿 (早餐限定)

    高溫爐烤整支帶骨火腿至呈金黃色,獨特香氣口感微帶焦脆,不沾佐料也銷魂!

  • 中式經典早餐 (早餐限定)

    中式經典早餐 (早餐限定)

    盡享台式蘿蔔糕、清粥小菜及各式酥餅等中式佳餚,必吃的傳統美味。

  • 古早味鹹豆漿(早餐限定)

    古早味鹹豆漿(早餐限定)

    內行的老饕不得錯過的古早味鹹豆漿,搭佐蔥花、醋、油條、醬油、肉鬆,令人食指大動。

  • 炙燒鮭魚握壽司

    炙燒鮭魚握壽司

    特級新鮮鮭魚搭佐特製醋飯,炙燒後的油脂香氣逼人,令人食指大動。

  • 碳烤台灣戰斧豬排

    碳烤台灣戰斧豬排

    特選台灣帶骨豬排及特製香料醃製,表面用炭火烤至金黃多汁,鹹香迷人。

  • 台南擔仔麵

    台南擔仔麵

    現煮的Q彈麵條,淋上雞骨熬製的高湯及精選配料,呈現懷舊的古都美味。

  • 現沖珍珠奶茶

    現沖珍珠奶茶

    超人氣的珍珠奶茶,淡雅茶香融合滑順牛乳搭佐Q彈珍珠,與美味來場邂逅吧!

  • 焦糖烤布蕾

    焦糖烤布蕾

    軟綿細緻的蛋黃布丁,搭配稍帶苦澀甜味的焦糖,忠實呈現烤布蕾焦香甜蜜的風味。

餐廳資訊
消費資訊
餐廳位置: 10樓   
營業時間

 早餐:6:30-10:00                                                                       
 午餐:11:30-14:00                                                                     
 晚餐:17:30-21:00
      
餐費/每位成人
早餐(週至週日):660元 
平日午餐(週至週五) :1,180元  假日午餐(週六至週日) :1,480元
平日晚餐(週至週四) :1,280元 假日晚餐(週五至週日): 1,480元
※如遇特殊節日、連續假期及國定假日之餐費將依餐廳活動彈性調整,詳細資訊請洽:(06)702-8856
本餐廳亦提供素食佳餚


孩童餐價如下:
1. 6歲(含)以上未滿12歲孩童:成人半價
2. 3歲(含)以上未滿6歲孩童:200元
3. 未滿3歲:免費

住客 (含團體)  –早餐、午餐、晚餐
12歲(含)以上,以成人計價
立即成為『香格里拉會』會員 享有:
1. 7歲(含)以上未滿12歲孩童:成人半價
2. 未滿7歲孩童:免費 (成人陪同,每房至多2位)

非住客 –早餐、午餐、晚餐
12歲(含)以上,以成人計價。
立即成為『香格里拉會』會員 享有:
1. 6歲(含)以上未滿12歲孩童:成人半價
2. 3歲(含)以上未滿6歲孩童:200元
3. 未滿3歲:免費。
以上價格須外加一成服務費

自備酒水服務費,每瓶葡萄酒酌收500元、烈酒800元
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