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美味麵包 新鮮推出
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美味麵包 新鮮推出

擁有最多元化的選擇,推出各式手工麵包、繽紛甜點及伴手禮等商品,另提供咖啡及茶類飲品,悠閒景致讓每一天都充滿充沛活力。

Freshness

特色餐點

  • 冠軍蛋黃酥

    冠軍蛋黃酥

    以黃金比例搭配法國AOP發酵奶油製成的酥皮,及屏東農場新鮮直送的優質蛋黃、並以紅豆、綠豆及芋頭為內餡,細膩的內餡製程,純手工製作呈現出最紮實的台灣在地美味。

  • 巧巧陪著你-6吋

    巧巧陪著你-6吋

    選用多種濃度法國頂級Wiess巧克力製成的蛋糕,最後以優雅的花朵綴飾;從煙燻、黑巧克力、椰香到堅果香氣,從苦蛻變到甜韻多層次轉折,令人難忘的細膩在口中慢慢散開。

  • 緋紅歐貝拉-7吋

    緋紅歐貝拉-7吋

    以裘康地杏仁海綿蛋糕為基底,內餡以玫瑰荔枝覆盆子奶醬及綜合苺果醬交織堆疊,最後淋上用萊姆慕斯打造出剔透的香草鏡面;酸甜滋味中散發著淡淡的玫瑰香氣,令人欲罷不能!

  • 微醺白朗峰

    微醺白朗峰

    軟甜可口的蜂蜜蛋糕內,濃郁的香堤散發著淡淡的貝禮詩酒香,加入大溪地香草卡士達醬與法式栗子蒙布朗,豐富內餡最後以香鬆栗子為整個蛋糕卷畫龍點睛的完美收尾,好吃不膩。

  • 老奶奶檸檬磅蛋糕

    老奶奶檸檬磅蛋糕

    嚴選日本上白糖與雞蛋打發,拌入布爾喬亞T55麵粉,加入邦菩禮AOP發酵奶油,最後裹上西西里檸檬糖衣,嫩滑中有微微的甜味,檸檬增添了層次口感、創造完美風味。

  • 鳳梨酥

    鳳梨酥

    使用台灣本土鳳梨與台南愛文芒果,兩大名產結合。融合府城家鄉味,內含講求工序的「鳳梨酥」金黃酥皮融合酸甜交織的果香內餡,讓您送出色香味俱全的佳節好禮。

  • 綜合堅果塔禮盒

    綜合堅果塔禮盒

    純手工製作酥脆塔皮上鋪著滿滿的夏威夷豆、榛果、蔓越莓乾及南瓜子等堅果,老少咸宜,送禮自用兩相宜。每顆超低熱量74大卡,午後小確幸就由綜合堅果塔禮盒開始吧!

  • 國王派

    國王派

    千層的榮耀,穿越時空的法式國王派來啦!這是一道甜點是法國新年假期必吃的傳統節慶甜點。依據習俗,吃到派裡有藏小瓷偶的人,將會成為當日的國王,也將獲得好運一整年喔!

  • 巴斯克蛋糕

    巴斯克蛋糕

    發跡於遠洋漁業興起的年代,巴斯克族特地準備給出遠門的漁夫能常溫保存且可以補充體力的糧食。四種口味外皮酥鬆的內餡綿密扎實質地,讓您嘗到最幸福的滋味!

  • 全穀類麵包

    全穀類麵包

    富含大量膳食纖維份量實在,五種風味「野生小藍莓乳酪」、「多穀物綜合果乾」、「養生桂圓核桃」、「蜂蜜栗子多穀物」及「芋頭地瓜生吐司」麵包,讓您將美味隨身帶著走!

  • 明太子法國麵包

    明太子法國麵包

    選用法國T65小麥粉手工製作嚼勁十足的法棍麵包,塗上香濃明太子醬,「叮~」烤箱鈴聲響起,撲鼻而來的香氣,剛剛好的溫度,香甜而不嗆的酥脆滋味。

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營業資訊

營業資訊

時間

週一至週日
08:00至20:00

消費方式說明

Happy Hour
17:30-20:00

蛋糕類享75折優惠, 麵包類享85折,優惠商品與禮盒類無折扣。


消費注意事項

停車資訊
消費每滿500元可抵停車1小時
  • 西點主廚介紹

    西點主廚介紹

    許煜新

    Hsin Hsu

    「在工作中創造成就感」是西點主廚許煜新不斷精進的動力,除了邀請頂尖名廚抵台客座,他以「用心、細心、耐心」三心哲學將創作推升至精品等級,獲獎無數,與其追求浮誇華麗,主廚許煜新以回歸食材最原始的純粹,追求整體味道的和諧!


    得獎紀錄
    • 2016年 全國母親節蛋糕的總冠軍
    • 2020年 全國母親節蛋糕的三項冠軍
    • 2019-2020年 世界巧克力大賽亞太區調味巧克力類金銀獎
    • 2019年 世界巧克力大賽總決賽調味巧克力類銀獎
    • 2021年 全國母親節蛋糕的雙料冠軍;獲得台南市政府頒發「台南之光」肯定
    • 2019年 採用全世界第四種全新巧克力「紅寶石巧克力」,率先在台發表新品
    西點主廚介紹
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