好評回歸｜印度美食節再度登場
遠東Café印度料理吃到飽
去年廣受好評、引發熱烈迴響的印度美食盛宴再度回歸位於台南指標飯店台南遠東香格里拉，十樓遠東Cafe自助餐廳，由印籍廚師Chef Akbeer Singh親自呈現，於 2026年4月10日至4月26日 推出期間限定「印度美食節」，帶來更精緻、更完整的印度料理體驗。
訂位專線本次美食活動延續去年高人氣經典菜色，並升級香料層次與料理細節，完整展現印度料理的風味深度。 主題料理將於午餐與晚餐時段輪番供應，是近期「台南吃到飽推薦」、「台南異國料理」不可錯過的美食活動。 訂位專線：(06)702-8856
印度經典料理亮點
從街頭小吃到宮廷料理，一次品味印度飲食文化的多元面貌
- 芒果優格飲 (Mango Lassi)｜清爽濃郁，經典開場
- 香料脆脆球 (Pani Puri)｜酥脆爆汁的印度街頭靈魂
- 炭烤香料羊肉串 (Lamb Burra Kebab)｜炭火香氣與辛香交織
- 酥炸香料蝦 (Koliwada Prawns)｜酥香微辣、層次鮮明
主菜則展現印度料理的深厚底蘊：
- 奶油燉黑豆 (Dal Makhani)｜慢火熬煮的濃郁經典
- 菠菜燴起司 (Palak Paneer)｜柔滑細緻的北印度代表
- 卡達伊牛肉 (Kadai Beef)｜香料爆香、風味奔放
- 宮廷奶油雞 (Chicken Korma)｜溫潤優雅的皇家風味
- 海德拉巴羊肉飯 (Hyderabadi Lamb Biryani)｜層層堆疊的香氣與口感
甜點延續傳統風味，完美收尾：
- 丁香糖漿奶球 (Gulab Jamun)｜浸泡於香料糖漿中的柔軟奶球
- 肉桂香米布丁 (Kheer)｜帶有淡雅肉桂香氣的印度米布丁
活動亮點
本次台南印度美食節主打：台南少見的道地印度料理吃到飽、 飯店級規格呈現印度香料文化，及印度籍廚師親自製作，風味更具正統性。 無論是尋找「台南自助餐推薦」、「台南飯店吃到飽」或「印度料理台南」， 皆為近期最具話題性的餐飲活動之一。
條款及細則
- 所有價格需另加一成服務費。
- 敬請提前預訂，並視餐廳訂位情況而定。
- 自備酒水服務費：葡萄酒每瓶500元、烈酒每瓶800元。
- 本飯店保有隨時修改及終止本活動內容與價格之權利，如有任何變更，恕不另行通知。